ga('create', "UA-110320303-4", { 'cookieDomain': 'anekamasakan.web.id','allowLinker': true } ); ga('linker:autoLink', ['www.anekamasakan.web.id', 'anekamasakan.web.id', 'anekamasakan.web.id', 'www.anekamasakan.web.id', 'www.anekamasakan.web.id', 'anekamasakan.web.id', 'anekamasakan.web.id', 'www.anekamasakan.web.id', 'www.anekamasakan.web.id', 'anekamasakan.web.id', 'anekamasakan.web.id']);

Resep-Resep Sambal Bawang

Resep-Resep Sambal Bawang – Bawang seringkali di jadikan bahan untuk membuat suatu masakan. Bawang biasa di gunakan untuk penambah aroma rasa pada suatu masakan. Ada banyak sekali ragam sambal bawang yang bisa dibuat sendiri di rumah. Seperti dalam kompilasi resep sambal serba bawang berikut ini yang menggunakan baik bawang putih maupun bawang merah sebagai bahan utamanya. Selengkapnya, langsung saja simak di sini.

1. Resep Sambal Bawang Putih

Bahan-Bahan
20 buah cabai rawit merah
4 butir bawang putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
3 sdm minyak panas
Cara Membuat
1. Haluskan cabai dan bawang putih.

2. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Haluskan kembali.

3. Siram dengan minyak panas. Aduk rata.

2. Resep Sambal Matah

Bahan-Bahan
10 butir bawang merah, diiris
5 batang serai, ambil bagian putihnya
5 buah cabai merah keriting, diiris serong
10 buah cabai rawit, diiris serong
5 lembar daun jeruk, diiris tipis
6 sdm minyak kelapa
1/2 sdt kaldu bubuk
gula, garam, dan air perasan jeruk nipis sesuai selera
Cara Membuat
1. Siapkan wadah. Campur bawang merah, serai, cabai merah keriting, dan cabai rawit.

2. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

3. Tambahkan irisan daun jeruk. Aduk rata.

4. Tambahkan garam, gula, dan air perasan jeruk nipis.

5. Panaskan minyak kelapa sebentar saja. Siramkan minyak kelapa hangat ke sambal. Aduk rata.

3. Resep Sambal Mbe

Bahan-Bahan
8 siung bawang merah, diiris tipis
3 siung bawang putih, diiris tipis
15 cabai rawit, dicincang kasar
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur
1 buah jeruk limau
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga layu.

2. Masukkan bawang merah, tumis sampai layu.

3. Masukkan irisan cabai. Aduk hingga layu. Tambahkan kaldu jamur, gula, dan garam.

4. Setelah semua bahan tercampur rata, matikan api. Kucuri dengan air perasan jeruk limau. Sambal mbe siap dinikmati.

Baca Juga  :Resep Ikan Patin yang Mudah diBuat

4. Resep Sambal Rebus

Bahan-Bahan
15 buah cabai merah keriting
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
air untuk merebus
Cara Membuat
1. Rebus cabai, bawang merah, dan bawang putih sampai empuk dengan api sedang.

2. Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula pasir sampai halus. Sambal rebus siap dicoba.

5. Resep Sambal Bawang Cocok untuk Menu Penyetan

Bahan-Bahan
250 gram bawang merah
125 gram cabai merah
125 gram cabai rawit merah
2 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
Cara Membuat
1. Bawang merah digoreng setengah matang, tiriskan, lalu ulek.

2. Cabai rawit dan cabai merah digoreng setengah matang. Tiriskan.

3. Campurkan bawang merah dan cabai yang sudah digoreng, lalu ulek kembali.

4. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Ulek dan koreksi rasa.

5. Tumis sambal sampai matang.

admin:
Related Post

This website uses cookies.