Resep Menu Sahur Sederhana Ala Anak Kos

Resep Menu Sahur Sederhana Ala Anak Kos – Bulan ramadhan yang berlangsung hanya 1 bulan selama 1 tahun ini menjadi bulan yang paling ditunggu-tunggu, para umat yang menjalankan pastinya mengharapkan menu sahur yang berbeda-beda selama mereka menjalankan puasa.

Begitu pula dengan buka puasa. Para pekerja http://162.214.117.184/ atau mahasiswa yang sudah beraktivitas seharian tentu akan kerepotan jika harus membuat menu berbuka puasa yang terlalu rumit. Alhasil, kebanyakan orang akan lebih memilih membeli takjil siap santap untuk berbuka.

Nah, untuk menyiasatinya, ada beberapa menu sehat dan sederhana yang bisa dibuat dalam waktu singkat untuk santap sahur maupun berbuka. Ada apa saja? Yuk, simak resep-resepnya berikut ini!

1. Oseng tahu tempe

Gizi dan nutrisi dari tahu-tempe gak perlu diragukan lagi. Jadi sangat cocok untuk menu sahurmu. Berikut resepnya.

Bahan-bahan:

1 papan tempe (potong-potong)
5 buah tahu (potong-potong)
5 siung bawang merah (iris-iris)
4 siung bawang putih (iris-iris)
3 buah cabai hijau (iris-iris)
8 buah cabai rawit hijau (iris-iris)
garam secukupnya
gula secukupnya
penyedap rasa secukupnya
1 sdm saus tiram
3 sdm minyak goreng

Cara membuat:

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu dan tempe hingga matang. Sisihkan.
Panaskan kembali sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai hijau hingga harum.
Masukkan tahu dan tempe, lalu tuang saus tiram. Aduk-aduk sebentar hingga merata.
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Aduk kembali hingga merata dan sajikan. Oseng tahu tempe siap disajikan.

2. Omelet jamur

Jamur dan telur dikenal kaya akan protein sehingga bisa menjadi menu sahur yang nikmat dan sehat. Berikut resepnya.

Bahan-bahan:

6 jamur shitake (potong-potong)
5 butir telur ayam
1 buah bawang bombay (potong-potong)
keju parut secukupnya
1/2 sdt garam
1 buah paprika hijau (potong-potong)
3 batang daun bawang (iris tipis)
minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Pertama, kocok lepas telur dan tambahkan garam, lalu sisihkan.
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis paprika hijau, bawang bombay, dan jamur shitake hingga agak layu. Sisihkan dahulu.
Panaskan kembali minyak goreng secukupnya, lalu goreng telur dengan bentuk agak melebar.
Tambahkan paprika hijau, bawang bombay, dan jamur shitake yang sudah ditumis di atas telur.
Masak hingga telur dadar setengah matang, balik, lalu tambahkan keju parut di atasnya. Setelah keju meleleh, lipat menjadi dua bagian. Sajikan omelet jamur.

3. Oatmeal kurma dan madu

Oatmeal cocok menjadi menu sahur. Pasalnya, oatmeal bisa membuat kenyang lebih lama. Begini resepnya.

Bahan-bahan:

5 sdm oatmeal
10 butir kurma (cincang kasar)
4 sdm madu
250 ml susu cair rendah lemak
air secukupnya

Cara membuat:

Didihkan air sebanyak 300 ml, lalu rebus kurma hingga mengental.
Masak oatmeal dengan air panas, lalu tuang susu cair rendah lemak dan madu. Aduk hingga merata.
Tuangkan campuran oatmeal, susu, dan madu ke dalam mangkuk saji. Siram dengan saus kurma. Kamu juga bisa menambahkan beberapa butir kurma sebagai topping tambahan.
Oatmeal kurma dan madu siap dihidangkan.

admin:

This website uses cookies.