Resep Semur Ikan Belanak Yang Enak

Resep Semur Ikan Belanak Yang Enak

Anekamasakan.web.id – Ikan Belanak Semur adalah twist pada resep rebusan yang selalu kita cintai sebagai resep Indonesia selama ini. Jika kita biasanya lebih akrab dengan semur daging atau semur ayam dengan kecap asin, kali ini kita menggunakan ikan laut. Seperti biasa kita perlu memarinasi dahulu ikan belanak dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama beberapa waktu. Sembari menunggu, kamu bisa menumis dahulu bumbu halus beserta cabai rawit, lengkuas, daun salam, dan bawang merah serta jahe. Barulah setelah siap, masak ikan bersama tumisan bumbu ini. Setelahnya barulah kita tambahkan Bango…

Read More

Resep Ayam Wijen Saus Pedas Manis

Resep Ayam Wijen Saus Pedas Manis

Anekamasakan.web.id – Ayam wijen manis pedas dengan kecap manis Bango pasti akan membuat Anda ingin melanjutkan. Hidangan ini terlihat seperti menu restoran. Ayam ditutup dengan kecap manis, saus tiram dan madu, lalu ditaburi wijen panggang. Tampilannya benar-benar membangkitkan selera. Untuk kamu yang sedang berdiet, kamu juga bisa menyajikan ayam berselimutkan saus dan wijen ini dengan bahan dasar fillet dada ayam tanpa kulit. Fillet dada ayam tanpa lemak tentunya mengurangi asupan lemak ketimbang kalau kamu memasak sayap ayam yang didominasi kulit. Potong-potong fillet dada ayam lalu lumuri dengan bumbu perendam, lalu…

Read More

Mudah Resep Seblak Ceker

Mudah Resep Seblak Ceker

Anekamasakan.web.id – Resep Seblak Ceker adalah fenomena saat ini yang berasal dari Resep Jawa Barat. Seblak hadir dalam berbagai variasi dan versi yang menggunakan clipper ini bisa menjadi resep yang akan Anda sukai di bawah ini. Lihat di sini untuk mengetahui cara melakukannya, kawan! Langkah pertama yang kamu perlu lakukan adalah memilih ceker ayam berkualitas dan rebus hingga matang dan empuk. Di wajan terpisah, tumis bumbu halus, tambahkan telur, lalu kemudian masukkan ceker dan kerupuk. Tambahkan sayur dan air rebusan ceker tadi. Bubuhkan Bango Kecap Manis dan selesai sudah proses…

Read More

Resep Keripik Bayam Saus Kecap Bango

Resep Keripik Bayam Saus Kecap Bango

Anekamasakan.web.id – Ketika Anda mendengar kata keripik Bayam, biasanya kita akan selalu tertarik padanya. Maklum, makanan yang digoreng dalam bentuk sayuran jenis bayam jarang muncul meski sudah lama dijual di pasaran. Hanya saja kita mungkin tidak cocok. Itu sebabnya saya ingin mengundang Anda untuk mencoba membuat versi Anda sendiri di rumah. Cara membuat keripik bayam saus kecap bango sendiri sangatlah mudah. Cukup memilih bayam segar yang berkualitas, membuat adonan tepung yang sedap dan mencelupkan bayam untuk kemudian digoreng. Selebihnya, kamu hanya perlu membuat sambal kecap pedas sebagai bumbu cocolan saat…

Read More

Nasi Ulam Betawi

Nasi Ulam Betawi

Anekamasakan.web.id – Jika Anda bertanya kepada saya tentang masakan tradisional Jakarta favorit saya, pasti jawabannya adalah Nasi Ulam Betawi. Tapi Gabus Pucung atau Soto Tangkar yang lezat masih membuatku jatuh cinta. Nah, kali ini lebih baik untuk memulai dengan Ulam Rice, hanya saja ada sedikit modifikasi pada pilihan beras untuk membuatnya lebih sehat. Mulailah dengan yang paling simpel, yaitu menanak nasi merah dengan air secukupnya. Selanjutnya kita bisa beralih dengan membuat serundeng. Campurkan ulekan bumbu dasar yang sudah ditumis dengan kelapa kering hingga kecokelatan, sisihkan. Lanjutkan dengan memasak semur tahu…

Read More

Resep Donat Kentang

Resep Donat Kentang

Anekamasakan.web.id – Donat adalah salah satu kue atau sandwich paling populer di dunia. Donat ini adalah kue goreng, terbuat dari campuran tepung, gula, telur, dan mentega. Donat sudah akrab bagi kita. Ciri khas dari sandwich ini adalah bentuknya yang bulat dan memiliki lubang di tengah seperti cincin, dan memiliki rasa yang enak dan manis. Donat pada umumnya terbuat dengan bahan dasar tepung terigu, tapi saat ini ada juga yang memberikan variasi lain, sesuai dengan kreatifitas si pembuatnya. Kue yang bisa dihiasi berbagai variasi toping ini sudah menjadi jajanan umum di…

Read More

Resep Nasi Kuning Spesial

Resep Nasi Kuning Spesial

Anekamasakan.web.id – Nasi kuning, salah satu warisan kuliner khas Indonesia dan berbeda dari nasi biasa. Nasi kuning, seperti namanya, adalah nasi kuning yang menggunakan pewarna makanan alami, kunyit. Terlepas dari perbedaan warna dengan nasi, biasanya rasa yang enak dan aroma yang harum. Nasi kuning bukan hanya makanan, tetapi memiliki makna simbolis. Di sini dianggap bahwa beras kuning melambangkan emas sebagai simbol keberuntungan, kemakmuran dan kekayaan. Karena itu, seringkali, ketika seseorang senang dengan hari ulang tahun, pembukaan, pernikahan atau upacara pembukaan, kehadiran nasi kuning tidak pernah tertunda. Nasi kuning tidak hanya…

Read More

Resep Soto Betawi

Resep Soto Betawi

Anekamasakan.web.id – Penjual sup ayam telah berlipat ganda. Rasa Soto Ayam tidak lagi dipertanyakan. Tetapi tidak ada yang salah dengan mencoba membuat sup ayam sendiri di rumah Anda. Lihat berbagai resep cara membuat sup ayam di bawah ini. Cara membuat soto betawi Bahan : Jeroan 500g (usus, paru, dan babat) Daging sapi skengkel 500g (paha atas) Kentang 2 buah (dikupas, dibelah menjadi 4 bagian, dan digoreng) Serai, 2 batang (dimemarkan) Daun salam 3 lembar Daun jeruk 3 lembar Santan 1 liter (kekentalan: sedang) Air jeruk limo 2 sdm Bawang goreng…

Read More

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Anekamasakan.web.id – Seolah setiap kota memiliki soto yang unik dan berbeda dari yang lain. Rasa dan cara memasak sup ayam berbeda dari masing-masing daerah, tetapi pada dasarnya sama. Ada beberapa bahan dasar yang sama, tetapi, tentu saja, bahan selalu ditambahkan sehingga mereka memiliki rasa yang berbeda. Cara membuat soto ayam santan Bahan : Ayam kampung 1 ekor, bagi menjadi 4 bagian Daun salam 2 lembar Lengkuas 2 cm, memarkan Jahe 2 cm, memarkan Serai 2 batang, memarkan Garam 4 sdt Gula pasir 1 sdt Santan cair 500 ml Santan kental…

Read More

Cara Membuat Soto Ayam

Cara Membuat Soto Ayam

Anekamasakan.web.id – Soto ayam adalah salah satu dari ratusan ribu masakan di Indonesia. Pada dasarnya, Soto Ayam adalah sup kuning dengan ayam parut. Rasa Soto Ayam tidak lagi dipertanyakan. Jadi, jangan heran jika kita sering menemukan banyak variasi Soto Ayam seperti Soto Ayam Kelapa, Soto Ayam Lamongan, Soto Ayam Betawi dan banyak lagi. Cara membuat soto ayam Bahan : Ayam 1 ekor Kol 200 g, iris tipis Tauge 200 g, bersihkan dan kukus hingga matang kentang 4 buah, bersihkan, iris tipis Tomat 2 buah, bagi menjadi 6 bagian Soun 50…

Read More