AYAM GORENG KUNING SERUNDENG LENGKUAS

AYAM GORENG KUNING SERUNDENG LENGKUAS

AYAM GORENG KUNING SERUNDENG LENGKUAS Ayam Goreng Kuning Serundeng Lengkuas – Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti bawang bombay, cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Bumbu-bumbu ini dilumatkan sebelum digunakan. Serundeng umumnya dihidangkan dengan irisan daging sapi goreng, yaitu hidangan serundeng daging, atau ditaburkan di atas soto, ketan, atau burasa (makanan Makassar) untuk menambah gurih rasa masakan tersebut. Perpaduan gurihnya serundeng lengkuas dengan…

Read More

AYAM BUMBU BALI BASE GENEP

AYAM BUMBU BALI BASE GENEP

AYAM BUMBU BALI BASE GENEP Ayam Bumbu Bali Base Genep – Resep Ayam Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas daerah Bali yang sudah cukup popular dikalangan masyarakat. Masakan ini memiliki keunikan rasa tersendiri, karena memang bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat ayam bumbu bali ini sangat kompleks sehingga menghasilkan rasa yang berbeda dengan masakan lainnya. Cara meracik bumbu masakan yang lengkap dengan takaran yang tidak pelit membuat resep ayam bumbu bali masak base genep benar-benar enak dan pedas. Dimana ayam goreng berlumurkan aneka bumbu kaya aroma wangi rempah yang…

Read More

AYAM RICA-RICA CABE HIJAU

AYAM RICA-RICA CABE HIJAU

AYAM RICA-RICA CABE HIJAU Ayam Rica-Rica Cabe Hijau – Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti “pedas” atau “cabai“. Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun. RESEP AYAM RICA-RICA HIJAU Kembali berbagi resep masakan khas nusantara dan seperti biasa dengan olahan yang sederhana, dimana pada kesempatan kali ini adalah giliran resep ayam rica rica enak dengan aroma kemangi dan rempah lainnya.…

Read More

Resep Opor Ayam Putih Kuah Ketupat

Resep Opor Ayam Putih Kuah Ketupat

Resep Opor Ayam Putih Kuah Ketupat Resep Opor Ayam Putih Kuah Ketupat – Merupakan masakan yang sering disajikan pada hari idul fitri, karena kuahnya yang cocok disajikan dengan lontong ataupun nasi putih. Dan merupakan masakan yang sangat dikenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat. Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain. Bumbu opor enak dengan kuah yang lezat, resep opor ayam putih tentu bisa menjadi rekomendasi untuk sajian menu spesial lebaran sebagai kuah ketupat…

Read More