Resep Perkedel Jagung Manis Gurih

Resep Perkedel Jagung Manis Gurih

Perkedel atau bakwan jagung termasuk makanan favorit di banyak belahan daerah nusantara, sehingga sangat banyak sekali macam variasinya, seperti perkedel jagung ala Manado, Padang panjang dan lainnya dengan ciri khas versinya masing-masing. Perkedel jagung bisa dibentuk sesuai selera, sedangkan untuk membuat bentuk dadar seperti dalam resep kali ini, maka adonan dapat ditata di sisi/pinggiran wajan terlebih dahulu sambil dirapihkan dengan sendok, kemudian siram-sirami dengan minyak. Bahan dan Bumbu Perkedel Jagung : 500 gram jagung manis (kurang lebih 3 buah ukuran agak kecil), lalu pipil 60 gram tepung terigu 1 butir…

Read More