Semur Daging, Sandung Lamur dan Kentang

Semur Daging, Sandung Lamur dan Kentang

Olahan daging sapi banyak ditemukan diberbagai restoran di Indonesia. Salah satu olahan yang paling banyak di sukai oleh orang Indonesia adalah Semur Daging. Saat ini Aneka Masakan mencoba memberikan resep membuat semur daging, Sandung Lamur dan Kentang. Bahan dan Bumbu : 1/2 kg daging sapi 1/4 buah sandung lamur 1/2 kg kentang Bumbu halus: 4 siung Bawang putih 1/2 sdm Jinten 5 cm Jahe 1/2 buah Pala 1/2 sdm Lada 8 siung Bawang merah diiris Daun salam Lengkuas digeprek Kayu manis 2 buah Tomat yg kecil 1 buah Gula merah…

Read More

Tom Yam Sapi dan Jamur

Tom Yam Sapi dan Jamur

Tom Yum adalah makanan khas dari negri gajah putih atau Thailand yang rasanya sedikit asam dan berkuah disajikan panas. Pada zaman sekarang ini olahan Tom Yum sudah beraneka macam. Saat ini Aneka masakan akan membahas Tom Yum yang diolah dengan daging sapi dan jamur. Bahan dan Bumbu : 3 daun jeruk purut 1 ruas jari lengkuas 2 sereh 1 mangkok sop jamur 3 sendok teh jeruk nipis 3 sendok teh asam Jawa 7 cabe rawit merah 3 sendok makan bubuk cabe merah 2 sendok teh garam 2 sendok makan gula…

Read More

Seafood Kuah Tom Yam

Seafood Kuah Tom Yam

Seafood merupakan bahan dasar masakan yang dapat di olah menjadi berbagai jenis masakan. Kali ini Aneka Masakan menyajikan resep Seafood Kuah Tom Yam. Bahan dan Bumbu : 6 ekor udang galah 100 gr fillet ikan marlin 100 gr cumi putih 4 buah tahu salmon 5 lembar sawi hijau jamur hioko 1 batang sereh 4 lembar daun jeruk 10 butir cabe merah ¬†garam secukupnya 1 sdt kecap ikan 1 buah kaldu blok 1 sdm pasta tom yum Langkah pembuatan: Didihkan air secukupnya, lalu masukkan sereh dan daun bawang. Masukkan proteinnya, dimulai…

Read More