Mudah Resep Seblak Ceker

Mudah Resep Seblak Ceker

Anekamasakan.web.id – Resep Seblak Ceker adalah fenomena saat ini yang berasal dari Resep Jawa Barat. Seblak hadir dalam berbagai variasi dan versi yang menggunakan clipper ini bisa menjadi resep yang akan Anda sukai di bawah ini. Lihat di sini untuk mengetahui cara melakukannya, kawan! Langkah pertama yang kamu perlu lakukan adalah memilih ceker ayam berkualitas dan rebus hingga matang dan empuk. Di wajan terpisah, tumis bumbu halus, tambahkan telur, lalu kemudian masukkan ceker dan kerupuk. Tambahkan sayur dan air rebusan ceker tadi. Bubuhkan Bango Kecap Manis dan selesai sudah proses…

Read More

Nasi Ulam Betawi

Nasi Ulam Betawi

Anekamasakan.web.id – Jika Anda bertanya kepada saya tentang masakan tradisional Jakarta favorit saya, pasti jawabannya adalah Nasi Ulam Betawi. Tapi Gabus Pucung atau Soto Tangkar yang lezat masih membuatku jatuh cinta. Nah, kali ini lebih baik untuk memulai dengan Ulam Rice, hanya saja ada sedikit modifikasi pada pilihan beras untuk membuatnya lebih sehat. Mulailah dengan yang paling simpel, yaitu menanak nasi merah dengan air secukupnya. Selanjutnya kita bisa beralih dengan membuat serundeng. Campurkan ulekan bumbu dasar yang sudah ditumis dengan kelapa kering hingga kecokelatan, sisihkan. Lanjutkan dengan memasak semur tahu…

Read More

Resep Nasi Kuning Spesial

Resep Nasi Kuning Spesial

Anekamasakan.web.id – Nasi kuning, salah satu warisan kuliner khas Indonesia dan berbeda dari nasi biasa. Nasi kuning, seperti namanya, adalah nasi kuning yang menggunakan pewarna makanan alami, kunyit. Terlepas dari perbedaan warna dengan nasi, biasanya rasa yang enak dan aroma yang harum. Nasi kuning bukan hanya makanan, tetapi memiliki makna simbolis. Di sini dianggap bahwa beras kuning melambangkan emas sebagai simbol keberuntungan, kemakmuran dan kekayaan. Karena itu, seringkali, ketika seseorang senang dengan hari ulang tahun, pembukaan, pernikahan atau upacara pembukaan, kehadiran nasi kuning tidak pernah tertunda. Nasi kuning tidak hanya…

Read More