Semur Daging, Sandung Lamur dan Kentang

Semur Daging, Sandung Lamur dan Kentang

Olahan daging sapi banyak ditemukan diberbagai restoran di Indonesia. Salah satu olahan yang paling banyak di sukai oleh orang Indonesia adalah Semur Daging. Saat ini Aneka Masakan mencoba memberikan resep membuat semur daging, Sandung Lamur dan Kentang. Bahan dan Bumbu : 1/2 kg daging sapi 1/4 buah sandung lamur 1/2 kg kentang Bumbu halus: 4 siung Bawang putih 1/2 sdm Jinten 5 cm Jahe 1/2 buah Pala 1/2 sdm Lada 8 siung Bawang merah diiris Daun salam Lengkuas digeprek Kayu manis 2 buah Tomat yg kecil 1 buah Gula merah…

Read More

Tom Yam Sapi dan Jamur

Tom Yam Sapi dan Jamur

Tom Yum adalah makanan khas dari negri gajah putih atau Thailand yang rasanya sedikit asam dan berkuah disajikan panas. Pada zaman sekarang ini olahan Tom Yum sudah beraneka macam. Saat ini Aneka masakan akan membahas Tom Yum yang diolah dengan daging sapi dan jamur. Bahan dan Bumbu : 3 daun jeruk purut 1 ruas jari lengkuas 2 sereh 1 mangkok sop jamur 3 sendok teh jeruk nipis 3 sendok teh asam Jawa 7 cabe rawit merah 3 sendok makan bubuk cabe merah 2 sendok teh garam 2 sendok makan gula…

Read More

Resep Membuat Ayam Geprek

Resep Membuat Ayam Geprek

Resep Membuat Ayam Geprek  – Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Biasanya daging ayam goreng yang dibalut tepung di geprek atau dimemarkan diatas sambal bawang yang pedas. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Perpaduan citarasa gurih dan lezat ayam goreng dan pedas dan gurihnya sambal bawang memang nikmat dan lezat. Tidak heran jika resep ayam goreng tepung dan sambal ini disukai oleh anak anak, muda mudi dan orang tua. Tips Membuat Resep Ayam…

Read More

Resep Daging Semur

Resep Daging Semur

Resep Daging Semur  – Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu “Smoor” yang berarti bahan masakan (daging sapi) yang telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. Setelah anda merebus dengan lama dengan menggunakan api kecil hingga daging empuk Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena berfungsi untuk menguatkan cita rasa, namun harus tetap terasa menyatu…

Read More