Tongseng Ayam Bening

Tongseng Ayam Bening

Tongseng ayam dengan bumbu kuah tanpa santan bisa menambah variasi santapan spesial yang enak dan lezat selain cara memasak tongseng berbahan daging kambing ataupun sapi. Berikut ini resep membuat tongseng ayam dengan kuah kental tanpa santan, sehingga bertambah lagi variasi cara mengolah ayam yang enak dan lezat untuk menu rumahan yang spesial. Bahan Bumbu Tongseng Ayam : 500 gram daging ayam bagian dada 1 buah jeruk nipis untuk lumuran daging 100 gram kol, potong-potong kecil 1 buah tomat, potong jadi 8 bagian 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 2…

Read More

Bakso Sapi Pedas Manis

Bakso Sapi Pedas Manis

Bakso tak hanya enak dinikmati dengan kuah kaldu. Ternyata bakso juga dapat dinikmati menjadi masakan yang berbeda. Yakni dimasak dengan bumbu yang menonjolkan cita rasa pedas dan manis. Sehingga dapat dijadikan sebagai jajanan yang lezat. Untuk membuatnya juga sangatlah mudah dan praktis.Berikut resep bakso pedas manis : Bahan : 300 gram bakso sapi (opsional, bisa di ganti dengan bakso ayam, udang dll) 200 ml air 1 bh bawang bombay, cincang halus 4 sdm saus pedas 2 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram 2 sdm margarine 5 bh jeruk kunci, ambil…

Read More

Resep Ayam Goreng Bumbu Kelapa

Resep Ayam Goreng Bumbu Kelapa

Daging Ayam yang bisa diolah dengan berbagai macam cara seperti digoreng ataupun dimasak kuah akan menghasilkan banyak pilihan yang dapat anda buat untuk keluarga tercinta anda. Kali ini, admin Aneka Masakan akan mencoba membagikan resep makanan dengan bahan daging ayam yang akan digoreng. Melengkapi hidangan lauk pauk dengan menu ayam goreng kelapa, yaitu daging ayam goreng enak yang disajikan bersama taburan bumbu dengan parutan kelapa. Rasa ayam yang lezat dipadu gurih dan renyahnya kelapa tentu menjadi kenikmatan tersendiri. Apalagi kalau dilengkapi sambal bajak, hem… dijamin bakal meningkat dech nafsu makannya. Berikut…

Read More

Resep Garang Asem Ayam Kuah Segar Gurih Pakai Santan

Resep Garang Asem Ayam Kuah Segar Gurih Pakai Santan

Resep Ayam Garang Kuah Segar – Salah satu cara mengolah ayam yang enak di daerah Jawa adalah resep garang asem ayam. Bumbu bercita rasa asem segar berpadu kuah gurih dan pedas membuat garang asem begitu diminati. Solo, Kudus, Semarang, Pekalongan dan beberapa daerah lainnya sangat akrab dengan masakan tradisional yang sangat khas ini dengan segala macam kreasi dan variasinya, termasuk penggunaan bahan seperti ayam, daging maupun ikan. Salah satu variannya adalah daging ayam yang dimasak dengan cara dikukus dalam bungkusan daun pisang beserta bahan dan bumbu lainnya. Hasilnya adalah sebuah…

Read More

Resep Ayam Padeh

Resep Ayam Padeh

Resep Ayam Padeh – Hari Raya Idulfitri akan lebih istimewa bila ada masakan yang menggugah selera , sehingga pada ketika yang sama mampu menjadi program keluarga yang bahagia , apalagi jarang bertemu , misalnya di kampung. Namun , di antara anggota keluarga tidak semua “boleh” menikmati hidangan jikalau ada santan. Tentu tuan rumah harus juga memperhatikan kesehatan anggota keluarga atau tamu lainnya. Namun tidak perlu khawatir , ternyata ada makanan enak meskipun tanpa santan. Ayo kita coba resep masakan Indonesia ini , dijamin maknyus , bukan hanya untuk perayaan Idul Fitri , bahkan maknyus…

Read More

Resep Mie Sop Siantar Alias Mie Sop Kampung

Resep Mie Sop Siantar Alias Mie Sop Kampung

Resep Mie Sop Siantar Alias Mie Sop Kampung – Mie yang satu ini populer di daerah Sumatera Utara terutama daerah Medan dan Pematang Siantar. Jika dilihat sekilas, mie sop sedikit mirip dengan soto ayam tetapi dengan bahan-bahan yang sedikit berbeda. Cita rasanya unik dan enak, dengan aroma yang kuat karena menggunakan bumbu-bumbu rempah. Mie sop menggunakan mie kuning basah dan bihun, tetapi terkadang hanya menggunakan salah satunya. Kuahnya gurih, karena menggunakan daging atau tetelan sapi sehingga lebih terasa kaldunya. BACA JUGA :  Resep Kolak Pisang Kepok Enak Sederhana Resep Martabak Manis…

Read More

Resep Ayam Bakar Kecap Spesial

Resep Ayam Bakar Kecap Spesial

Resep Ayam Bakar Kecap Spesial – Bahan Ayam merupakan bahan yang paling mudah dicari dan paling mudah dapat apabila anda kepasar sekaligus harganya sangatnya murah dan sangat disukai oleh anak-anak. Seperti biasanya, kami akan mencoba memberikan resep ayam bakar tergolong cukup mudah, kita juga bisa membuat berbagai macam aneka macam resep bakar dengan bahan baku ayam dan bumbu ayam bakar kecap dengan mudah, seperti ayam bakar kecap madu, ayam bakar kecap pedas, ayam bakar kecap bango, ayam bakar kecap mentega, ayam bakar kecap oven dan yang lainnya. Fokus Berita :…

Read More

Resep Soto Lamongan

Resep Soto Lamongan

Resep Soto Lamongan – Kali ini, kami akan mencoba membantu para ibu atau para calon istri untuk menyajikan resep masakan khas dari nusantara yang pastinya anda kenal dengan masakan yang satu ini, yaitu Soto Lamongan. Buat bunda cantik yang tinggal di daerah timur pulau Jawa atau tepatnya Jawa Timur pasti sudah sangat familiar sekali dengan resep masakan yang satu ini. Resep Soto Ayam Lamongan dengan ciri khas perasan air jeruk nipis dan taburan koya kerupuk udang ini memang cukup melegenda di propinsi Jawa Timur. Soto Lamongan merupakan salah satu Kuliner…

Read More

AYAM GORENG KREMES

AYAM GORENG KREMES

AYAM GORENG KREMES Ayam Goreng Kremes – Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. Sensasi kriuk yang dihasilkan dari remah tepung terigu yang menjadikan olahan ini disebut dengan ayam kremes atau ayam kriuk dibeberapa tempat. Ayam yang diolah dengan cara dibakar memberikan cita rasa kelezatan penuh aroma, dengan bumbu gurih pedas yang meresap kian membuat lengkap daftar menu makan spesial keluarga. Jika mendengar kata rujak sudah dapat terbayangkan akan…

Read More

PEPES AYAM KEMANGI

PEPES AYAM KEMANGI

PEPES AYAM KEMANGI Pepes Ayam Kemangi – Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan. Salah satu bahan utama yang enak dan sering digunakan untuk dibikin pepes adalah daging ayam. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Bahan dan bumbu…

Read More