Resep Semur Ikan Belanak Yang Enak

Resep Semur Ikan Belanak Yang Enak

Anekamasakan.web.id – Ikan Belanak Semur adalah twist pada resep rebusan yang selalu kita cintai sebagai resep Indonesia selama ini. Jika kita biasanya lebih akrab dengan semur daging atau semur ayam dengan kecap asin, kali ini kita menggunakan ikan laut. Seperti biasa kita perlu memarinasi dahulu ikan belanak dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama beberapa waktu. Sembari menunggu, kamu bisa menumis dahulu bumbu halus beserta cabai rawit, lengkuas, daun salam, dan bawang merah serta jahe. Barulah setelah siap, masak ikan bersama tumisan bumbu ini. Setelahnya barulah kita tambahkan Bango…

Read More

Resep Ayam Wijen Saus Pedas Manis

Resep Ayam Wijen Saus Pedas Manis

Anekamasakan.web.id – Ayam wijen manis pedas dengan kecap manis Bango pasti akan membuat Anda ingin melanjutkan. Hidangan ini terlihat seperti menu restoran. Ayam ditutup dengan kecap manis, saus tiram dan madu, lalu ditaburi wijen panggang. Tampilannya benar-benar membangkitkan selera. Untuk kamu yang sedang berdiet, kamu juga bisa menyajikan ayam berselimutkan saus dan wijen ini dengan bahan dasar fillet dada ayam tanpa kulit. Fillet dada ayam tanpa lemak tentunya mengurangi asupan lemak ketimbang kalau kamu memasak sayap ayam yang didominasi kulit. Potong-potong fillet dada ayam lalu lumuri dengan bumbu perendam, lalu…

Read More

Mudah Resep Seblak Ceker

Mudah Resep Seblak Ceker

Anekamasakan.web.id – Resep Seblak Ceker adalah fenomena saat ini yang berasal dari Resep Jawa Barat. Seblak hadir dalam berbagai variasi dan versi yang menggunakan clipper ini bisa menjadi resep yang akan Anda sukai di bawah ini. Lihat di sini untuk mengetahui cara melakukannya, kawan! Langkah pertama yang kamu perlu lakukan adalah memilih ceker ayam berkualitas dan rebus hingga matang dan empuk. Di wajan terpisah, tumis bumbu halus, tambahkan telur, lalu kemudian masukkan ceker dan kerupuk. Tambahkan sayur dan air rebusan ceker tadi. Bubuhkan Bango Kecap Manis dan selesai sudah proses…

Read More

Resep Keripik Bayam Saus Kecap Bango

Resep Keripik Bayam Saus Kecap Bango

Anekamasakan.web.id – Ketika Anda mendengar kata keripik Bayam, biasanya kita akan selalu tertarik padanya. Maklum, makanan yang digoreng dalam bentuk sayuran jenis bayam jarang muncul meski sudah lama dijual di pasaran. Hanya saja kita mungkin tidak cocok. Itu sebabnya saya ingin mengundang Anda untuk mencoba membuat versi Anda sendiri di rumah. Cara membuat keripik bayam saus kecap bango sendiri sangatlah mudah. Cukup memilih bayam segar yang berkualitas, membuat adonan tepung yang sedap dan mencelupkan bayam untuk kemudian digoreng. Selebihnya, kamu hanya perlu membuat sambal kecap pedas sebagai bumbu cocolan saat…

Read More

Nasi Ulam Betawi

Nasi Ulam Betawi

Anekamasakan.web.id – Jika Anda bertanya kepada saya tentang masakan tradisional Jakarta favorit saya, pasti jawabannya adalah Nasi Ulam Betawi. Tapi Gabus Pucung atau Soto Tangkar yang lezat masih membuatku jatuh cinta. Nah, kali ini lebih baik untuk memulai dengan Ulam Rice, hanya saja ada sedikit modifikasi pada pilihan beras untuk membuatnya lebih sehat. Mulailah dengan yang paling simpel, yaitu menanak nasi merah dengan air secukupnya. Selanjutnya kita bisa beralih dengan membuat serundeng. Campurkan ulekan bumbu dasar yang sudah ditumis dengan kelapa kering hingga kecokelatan, sisihkan. Lanjutkan dengan memasak semur tahu…

Read More