Resep Martabak Telur Spesial

Resep Martabak Telur Spesial

Resep Martabak Telur Spesial – Salah satu cemilan atau aneka masakan yang sangat populer di Indonesia dan hampir ditemukan hampir di semua wilayah negara kita adalah Martabak Telor. Dengan bahan yang mudah didapat dan murah, pastinya semua masyarakat Indonesia dapat membuatnya. Ya, dengan mudah kita temukan penjual martabak telur, martabak manis dan martabak mini. Bahkan saat ini, beberasa resep turunan dari masakan satu ini, seperti resep martabak tahu, martabak telur tahu dan resep martabak mie pun banyak dicari orang. Seperti resep yang lain, kunci cara membuat martabak yang enak dan…

Read More

Resep Soto Lamongan

Resep Soto Lamongan

Resep Soto Lamongan – Kali ini, kami akan mencoba membantu para ibu atau para calon istri untuk menyajikan resep masakan khas dari nusantara yang pastinya anda kenal dengan masakan yang satu ini, yaitu Soto Lamongan. Buat bunda cantik yang tinggal di daerah timur pulau Jawa atau tepatnya Jawa Timur pasti sudah sangat familiar sekali dengan resep masakan yang satu ini. Resep Soto Ayam Lamongan dengan ciri khas perasan air jeruk nipis dan taburan koya kerupuk udang ini memang cukup melegenda di propinsi Jawa Timur. Soto Lamongan merupakan salah satu Kuliner…

Read More

Resep Membuat Ayam Geprek

Resep Membuat Ayam Geprek

Resep Membuat Ayam Geprek  – Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Biasanya daging ayam goreng yang dibalut tepung di geprek atau dimemarkan diatas sambal bawang yang pedas. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Perpaduan citarasa gurih dan lezat ayam goreng dan pedas dan gurihnya sambal bawang memang nikmat dan lezat. Tidak heran jika resep ayam goreng tepung dan sambal ini disukai oleh anak anak, muda mudi dan orang tua. Tips Membuat Resep Ayam…

Read More

Resep Daging Semur

Resep Daging Semur

Resep Daging Semur  – Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu “Smoor” yang berarti bahan masakan (daging sapi) yang telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. Setelah anda merebus dengan lama dengan menggunakan api kecil hingga daging empuk Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena berfungsi untuk menguatkan cita rasa, namun harus tetap terasa menyatu…

Read More

URAP SAYUR DAUN SINGKONG

URAP SAYUR DAUN SINGKONG

URAP SAYUR DAUN SINGKONG Urap Sayur Daun Singkong – Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap lazim ditemukan dalam masakan Indonesia, akan tetapi jika ditelusuri, urap berasal dari khazanah masakan Jawa. Urap sama sekali tidak mengandung daging, dan dapat dimakan begitu saja sebagai makanan vegetarian atau sebagai sayuran teman nasi sebagai bagian dari hidangan lengkap. Urap biasanya merupakan syarat atau hidangan penting sebagi sayur pengiring dan pelengkap tumpeng Jawa. Urap juga…

Read More

ASINAN SAYUR BETAWI BUMBU KACANG

ASINAN SAYUR BETAWI BUMBU KACANG

ASINAN SAYUR BETAWI BUMBU KACANG Asinan Sayur Betawi Bumbu Kacang – Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Tauge goreng adalah makanan khas kota Bogor, Jawa Barat, Indonesia. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar. Saus atau kuah dari resep asinan…

Read More

SAYUR PUCUK DAUN LABU SIAM

SAYUR PUCUK DAUN LABU SIAM

SAYUR PUCUK DAUN LABU SIAM Sayur Pucuk Daun Labu Siam – Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam. Buah menggantung dari tangkai. Daunnya berbentuk mirip segitiga dan permukaannya berbulu. Menu sayuran enak dan sederhana berkuah santan gurih, resep sayur pucuk daun labu siam merupakan olahan memasak daun labu siam yang masih muda. Pucuk daun labu siam yang disebut juga…

Read More

SAYUR LODEH BUMBU SEDERHANA

SAYUR LODEH BUMBU SEDERHANA

SAYUR LODEH BUMBU SEDERHANA Sayur Lodeh Bumbu Sederhana – Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan. Sungguh nikmat menyantap kreasi masakan sayuran berkuah santan ala Indonesia dari resep sayur lodeh ini, meski sederhana namun memiliki rasa yang enak segar dan gurih. Bumbu sayur lodeh dengan kuah bersantan khas Sunda memang paling pas apabila sajiannya dilengkapi dengan ikan asin bahkan lebih…

Read More

SAYUR DAUN KELOR

Sayur Daun Kelor

SAYUR DAUN KELOR Sayur Daun Kelor – Seperti halnya daun katuk, resep sayur daun kelor juga enak dimasak kuah bening dengan kombinasi jagung, telur, bakso, tahu maupun aneka bahan lainnya. Daun kelor juga terkenal sebagai tanaman obat, bahkan menurut wikipedia tumbuhan ini populer disebut sebagai pohon ajaib yang daunnya mampu mengobati lebih dari 300 jenis penyakit. Sedangkan dengan mengkonsumsi daun kelor sebagai menu sehari-hari, maka keseimbangan nutrisi dalam tubuhnya akan terpenuhi sehingga akan terbantu untuk meningkatkan energi dan ketahanan tubuh. Dan ada banyak sekali khasiat dan manfaat dari mengkonsumsi daun…

Read More

SAYUR JANTUNG PISANG KUAH

Sayur Jantung Pisang Kuah

SAYUR JANTUNG PISANG KUAH Sayur Jantung Pisang Kuah – Pantangan makan bersantan, cara lain memasak jantung pisang dengan kuah tanpa santan bisa mencoba resep sayur jantung pisang yang gurih dan benar-benar enak kali ini. Merebus jantung pisang (onthong bahasa Jawa) sebelum diolah, merupakan tips sederhana para ibu rumah tangga agar jantung pisang tidak pahit, bahkan bila perlu potongan jantung pisang dapat direndam dengan air garam sebelum direbus. Membiarkannya dahulu setelah dipotong dari pohon juga termasuk cara mudah mengeluarkan getah dengan sendirinya. Seperti diketahui bahwa jantung pisang mengandung getah yang cukup…

Read More